Indiańskie forum

Forum o Indianach
Dzisiaj jest 14 października 2019 0:14

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 2 ] 
Autor Wiadomość
Mała Kopa
 Tytuł: Tykwa. Jak wyrabiać butelki?
Źródło:
PostWiadomość wysłana.: 07 października 2010 15:24 
Offline
Muzeum internetowe

Rejestracja: 29 grudnia 2007 16:44
Posty: 999
Lokalizacja: Szumiąca Woda
Płeć: Mężczyzna
Niedawno zdobyłem kilka owoców tykwy. Roślina ta pochodzi z tropikalnych rejonów Starego Świata, ale od kilkunastu tysięcy lat uprawiana jest również w tropikach Ameryki - co zresztą można uznać za kolejną przesłankę, że były jakieś kontakty między tymi rejonami globu.

Chciałbym zrobić sobie z tykwy butelkę. Niestety, nie wiem, w jaki sposób ją wydrążyć.

Poniżej trochę informacji o tej roślinie:

http://www.biol.uni.wroc.pl/obuwr/festi ... tykwa.html

Cytuj:
Tykwa (Lagenaria)
Tykwa pospolita, kalebasa - Lagenaria siceraria (Molina) Standl.


W literaturze można spotkać jeszcze inne nazwy tej rośliny: Lagenaria vulgaris Ser., Lagenaria leucantha (Duch.) Rusby i Cucurbita lagenaria (wg Zandera).


Występowanie i rys historyczny

To dość popularna i u nas roślina. Zaciekawia swoimi owocami, choć jest tropikalną krewniaczką naszej poczciwej dyni. Pierwotny obszar występowania tykwy pospolitej jest nieznany. Rośnie dziko w tropikalnej Afryce i Azji. Od kilkunastu tysięcy lat uprawiana jest na obszarach tropikalnych również w Ameryce. Liczne odmiany botaniczne uprawia się w tropikach i subtropikach na całym świecie. Zalicza się ją także do ozdobnych roślin parkowych i ogrodowych. Rzadziej spotykana jest w strefie klimatu umiarkowanego, a w Polsce traktowana jest właśnie jako jednoroczna roślina pnąca i ozdobna. Gatunek ten znany jest od wieków. Wspominają o nim stare księgi Indii i Chin.

Wizerunki tykwy spotykamy wśród starożytnych malowideł znajdujących się w egipskich grobowcach i w wielu znaleziskach archeologicznych.


Charakterystyka botaniczna

Najlepiej rośnie w klimacie nizinnym. Jest to jednoroczna, jednopienna, pnąca lub płożąca roślina. Nawet w naszych warunkach wydaje silne, podłużne, pobruzdowane pędy, dochodzące do 10 m i więcej. Pędy te są gruczołkowato owłosione i mają widlasto rozgałęzione wąsy czepne. Liście dość duże, bo szerokie na 10-14 cm, są owalne, ząbkowane na brzegach, mogą być niewcinane lub 3-7 klapowane i po roztarciu wydają charakterystyczny zapach piżma. Ogonki liściowe również dość długie: 5-30 cm, a u nasady blaszki znajdują się dwa gruczoły. Kwiaty są rozdzielnopłciowe i wyrastają z kątów liści, mają do 10 cm szerokości. Kwiaty męskie długie na 5-25 cm, żeńskie osadzone na krótkich szypułkach. Płatków korony jest 5 - są białe i wełnisto owłosione. Rośliny te wykształcają bardzo różnorodne w kształtach i formie owoce typu jagody. Mogą być okrągłe, spłaszczone, owalne, gruszkowate, wybrzuszone, butelkowate czy stożkowate, często wygięte. Mają także najróżniejsze wymiary, od bardzo dużych - ponad 1 m do małych, bo około 10 cm. Największe owoce rodzi tykwa Lagenaria leucantha Rusby , bo do 1,5 m. Pierwsze owoce wydaje blisko 4 miesiące od wysiewu, a owoce tykwy można sztucznie kształtować, owijając je sznurkami w odpowiedniej fazie wzrostu. Ich dojrzała okrywa jest twarda, zielona,często biało kropkowana, do prawie białej i rzadko żebrowana lub pomarszczona. Miąższ młodych owoców jest białawozielony i soczysty, u niektórych odmian gorzki. W miąższu zatopione białe lub brązowe nasiona - mogą być gładkie, szorstkie lub bruzdkowane, długie do 2 cm i mają dwa rożkowate wyrostki. Nasiona otoczone są białą masą miąższu, który u starszych, bardziej wyrośniętych owoców kurczy się, aż w końcu pozostaje tylko twarda, zdrewniała, brązowa okrywa z nasionami wewnątrz.

Przykładem uprawianej w Polsce tykwy pnącej i ozdobnej może być ozdobna odmiana Lagenaria siceraria 'Clawata', popularnie nazywana Maczugą Herkulesa. Można ją u nas uprawiać na balkonie lub południowym oknie (tu na pewno problemy ze szkodnikami). Roślina ma początkowo nerkowate liście, które później rozszerzają się. Kwiaty białe, dość długie, pachnące piwem. Owoce w kształcie butli, wybarwione na żółto, pod koniec lata już dużych rozmiarów (30-40 cm). Zawiązują sporą ilość nasion, które dość dobrze kiełkują. Długie owoce zawiązuje również Lagenaria siceraria var. longissima.


Zastosowanie

Gatunek ten uprawiany jest od tysięcy lat ze względu na wszechstronne zastosowanie. Jako pożywienie ma drugorzędne znaczenie. Jadalna jest wewnętrzna, gąbczasta owocnia, ale tylko młodego owocu. Podaje się je jako jarzynę. Jako jarzynę również przygotowuje się liście i młode pędy.

Młode owoce odmian bez goryczki dusi się lub gotuje zazwyczaj bez nasion. Można je suszyć lub konserwować pokrojone na plastry. Gotowane nasiona podaje się jako dodatek do zup. Gorzkie tykwy są niejadalne, a nawet trujące. Twarda i lekka, zewnętrzna część owocni, otrzymana po usunięciu miąższu z nasionami i po wysuszeniu, doskonale nadaje się na rożnego rodzaju naczynia kuchenne i pojemniki. Naczynia i butelki z tykwy są lekkie i trwałe, a przy tym, co ciekawe, przechowywane w nich napoje pozostają przez dłuższy czas chłodne, mimo wysokiej temperatury panującej w klimacie tropikalnym i cieszą się uznaniem szczególnie u kierowców, którzy do dziś tych naczyń używają. W takich naczyniach przechowuje się również inne napoje jak palmowe wino, gdyż naczyń tych nie atakują termity, a ma to w tamtym klimacie duże znaczenie. Jonathan Roberts podaje przykład kalabasy, czyli Lagenaria vulgaris, którą można rozcinać na pół i wykorzystywać jako naczynie na wino palmowe, a w całości owoc ten służy do uczenia dzieci pływania. Z owoców tykwy wyrabia się zabawki dziecięce, grzechotki, tabakierki, wszelkiego rodzaju ozdoby. Uderzenie o puste naczynia z tych owoców daje charakterystyczny odgłos i dlatego tykwy wykorzystuje się do sporządzania instrumentów ludowych, np. saksofonów. Tykwy służą jako pudła rezonansowe do różnych instrumentów muzycznych jak lutnie, hinduskie sitary, afrykańskie ksylofoniczne marimby czy bębny i muzyczne grzechotki.
Z owoców tykwy wycina się gwizdki, flety i rożki. Miejscowi artyści wypalają na powierzchni suchego owocu ciekawe wzory tworząc nierzadko prawdziwe i piękne dzieła sztuki ludowej (podobne naczynia wyrabia się też z owoców rośliny Crescentia cujete L., należącej do rodziny Bignoniaceae - zwanej inaczej kalebasą lub dzbaniwem).Z małych owoców tykwy można robić łyżki, warząchwie i naczynia do picia, większe służą jako zbiorniki na wodę i olej. Używa się ich do wyrobu misek, talerzy, dzbanków, kapeluszy, pływaków do sieci rybackich i do wielu innych celów. Powszechnie mają zastosowanie w pracach snycerskich i rzeźbiarskich - widelce, fajki, maski i dzieła sztuki zdobniczej.

W wielu regionach Afryki, Ameryki Południowej i Nowej Gwinei plemiona pierwotne używają tykw jako osłon na penisa, a w przeszłości w Chinach robiono z tych owoców ozdobne, małe klatki dla świerszczy.


Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.


Na górę  || 
 Wyświetl profil  
 
Bot Reklamowy Reklama
 
Na górę
Capricornus
 Tytuł: Tykwa. Jak wyrabiać butelki?
Źródło:
PostWiadomość wysłana.: 15 kwietnia 2012 12:59 
Offline
User
Awatar użytkownika

Rejestracja: 05 marca 2007 20:36
Posty: 167
Lokalizacja: tutejszy
Płeć: Nie określono
Mała Kopa pisze:
Niestety, nie wiem, w jaki sposób ją wydrążyć.


Jeżeli nie zacząłeś drążyć to już pewnie wiesz, jeżeli zacząłeś i zmarnowałeś owoc to postaraj się o następny i po prostu zostaw.
W ciepłym, suchym klimacie (nasze zimowe centralne ogrzewanie jest idealne) sama wyschnie. Wystarczy potem tylko obciąć czubek i wysypać ze środka wszystko.
Żeby pozbyć się jakichś "wiórów" ze środka to nasypać tam trochę drobnych, ostrych kamyków i trochę potrząść, zadziała jak papier ścierny. Na zakończenie można jeszcze próbować z piaskiem.

_________________
Wypowiadaj swoją prawdę jasno i spokojnie, wysłuchaj innych, nawet tępych i nieświadomych, oni też mają swoja opowieść.


Na górę  || 
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 2 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Przejdź do:  
cron
Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Group
Chronicles phpBB2 theme by Jakob Persson. Stone textures by Patty Herford.
With special thanks to RuneVillage